No consistia el establecimiento de nor Dimas, sino en una pequena labranza de menos de una
fanegada, en la cual se hallaba una roza de maiz del tamano de una cuartilla, esto es, el area que se siembra con una medida de media arroba de semilla de maiz.
Manuel Marcelino Vergara, hijo de Juan de la Cruz Vergara y Feliciana Salcedo testifica sus propiedades que son: una fabrica de aguardiente con casa de madera y palma con alambique y cabezote de cobre, 148 ollas de hacer baticiones, 3 cajones de depositar miel, una alberca de material para lo mismo, 50 damajuanas, 2 pipas o cubos de recoger aguardiente, 10 pares de barriles y otros muebles y una huerta al lado de la fabrica con una
fanegada de paja; mas una casa de madera y palma en la calle real del barrio Castaneda; 8 burros y dos vacas paridas, un caballo tordillo ...